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CIMG0308.jpg

CIMG0308:ランチは大皿から好きなだけ取り分ける方式.
これは自分で盛ったンドレ・ヴィアンド (Ndole viande).
ンドレというのはこの菜っ葉の名前.しゃきしゃきとした食感と苦みがよかったです.
ヴィアンドはフランス語で「肉」. 牛肉だけど,あまり質はよくなかったです.
付け合わせのプランタン・バナナを茹でたものは結構イケました.
振り返ってみると,カメルーンでは結構米粒を口にしてましたね.
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